[ 白鹿 ] 辰馬本家酒造株式会社

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西宮市建石町2番10号
tel :(0798) 32-2761
代表取締役社長:辰馬 健仁
創業年:1662年(寛文2年)



白鹿の由来は、唐の玄宗皇帝の頃、宮庭に一頭の白鹿が迷い込み、その角の生え際には「宜春苑中之白鹿」と彫った銅牌が現われた。宜春苑とは唐より千年さかのぼった漢時代のもの。千年の寿をもつ霊獣として白鹿は愛育された。この中国故事による。

「白鹿」の名には、350年の昔から自然の大いなる生命の気と、日々の楽しみと長寿の願いがこめられている。




 創業350年、「酒は造るものではなく、育てるもの」を信条に品質へのこだわりを核に、技術も商品も常に一流であり続け、郷土の発展を願って「生活文化」創造に取り組み、うまさと感動を育てる企業であり続けていきます。
代表取締役社長
辰馬 健仁






銘柄 超特撰 黒松白鹿
豪華千年寿 純米大吟醸
原料 米(国産)・米こうじ(国産米)
種類 純米大吟醸
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 ±0.0
価格
(希望小売価格)
1.8L瓶詰/5,360円(税込)
720ml瓶詰/2,684円(税込)
300ml瓶詰/814円(税込)
特長 新鮮な果物にも似た爽やかな香り(吟醸香)と、ソフトでしかも深みのある味わい。酒名の「千年寿」は中国で古来、長生の霊獣として喜ばれる白鹿を寿いで作られた漢詩の中の一句です。“千年の寿をもつ”との意味から、お慶びの贈り物に最適です。
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銘柄 特撰 黒松白鹿 本醸造 四段仕込
上撰 黒松白鹿 本醸造
原料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
種類 本醸造
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 特撰−1.0
上撰+1.0
価格
(希望小売価格)
特撰1.8L瓶詰/2,298円(税込)
特撰670ml瓶詰/1,274円(税込)
上撰1.8L瓶詰/1,942円(税込)
上撰720ml瓶詰/823円(税込)
特長 コクがあるのにのど越しは軽く、きめ細やかで甘さをおさえた旨味が特徴です。特に特撰は「もち米」を使用した白鹿伝承のもち米四段仕込みです。



銘柄 特撰 黒松白鹿
特別本醸造 山田錦
原料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
種類 特別本醸造
アルコール度数 14度以上15度未満
日本酒度 +1.0
価格
(希望小売価格)
1.8L瓶詰/2,376円(税込)
720ml瓶詰/1,050円(税込)
300ml瓶詰/472円(税込)
180ml瓶詰/270円(税込)

200mlカップ詰/270円(税込)
特長 兵庫県産山田錦100%使用が認められ清酒業界では初めて「兵庫県認証食品」に認証されました。西宮の「宮水」と「白鹿伝承蒸米仕込」で譲した、豊かなコクがありながら軽い喉越しの飲み飽きしないお酒です。
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銘柄 特撰 黒松白鹿
黒松純米もち四段仕込
原料 米(国産)・米こうじ(国産米)
種類 純米
アルコール度数 14度以上15度未満
日本酒度 +3.0
価格
(希望小売価格)
720ml/1,080円(税込)
300ml/540円(税込)
特長 酒に贅沢感を与える特別な旨み。通常三段の仕込みに加え四段目に「もち米」を掛け、繊細で柔らかな旨みのある上質な味に仕上げた高級酒の傑作です。
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銘柄 白鹿 かおん 純米
原料 米(国産)・米こうじ(国産米)
種類 純米
アルコール度数 13度以上14度未満
日本酒度 +2
価格
(希望小売価格)
500ml/724円(税込)
特長 「ごはんがおいしくなるお酒」をコンセプトに生まれた「かおん」。純米酒ならではのやさしい米の旨みを感じさせつつ、さらりと軽やかな飲み口が、和食材の繊細な旨みを引き立てます。



銘柄 白鹿 おづ
白鹿 おづ 純米吟醸
白鹿 おづ 吟醸生貯蔵酒
価格
(希望小売価格)
500ml
白鹿 おづ  540円(税込)
白鹿 おづ 純米吟醸 864円(税込)
白鹿 おづ 吟醸生貯蔵酒 810円(税込)
特長 手に取りやすいスリムボトルの「おづ」をぜひテーブルリカーのお酒として食事と一緒に召し上がってください。純米吟醸と吟醸生貯蔵酒と普通酒の3種類があります。





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