[ 菊正宗 ] 菊正宗酒造株式会社

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神戸市東灘区御影本町1丁目7番15号
tel :(078) 851-0001
社長:嘉納 毅人
創業年:1659年(万治2年)



明治17年商標条令が発令された時、当主の嘉納秋香翁が、庭前に咲く一輪の白菊を 見て「菊は霜雪をしのいで、香気馥郁たる如く、よろしく万難を排して意気、ますま す軒昂べし、菊なるかな」と感じ、酒銘に菊の字を冠して「菊正宗」とした。


菊正宗は、万治2年(1659年)の創業以来350年、素材や杜氏の技にこだわった 「品質本位」の主義を掲げ、日本酒造りを進めてきました。

 おいしい料理を本当においしく味わうために、良質の水のようにクセがなく、飽きのこない日本酒「本流辛口」を守り続けています。
社長:嘉納 毅人




銘柄 超特撰 喜宝蔵 雅
原料 米・米麹
種類 特別純米酒
アルコール度数 17.5%
日本酒度 +6.0
価格
(参考小売価格)
1.8L/5,400円(税込)
720ml/2,160円(税込)
特長 原料米に兵庫県吉川特A地区産「山田錦」を100%使用、仕込水に灘の名水「宮水」を用いて、丹波杜氏伝承の「生もと造り」で丹精込めて醸し上げた特別純米酒を原酒のまま瓶詰めしました。濃醇で雅やかな味わい。
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銘柄 上撰
原料 米・米麹
醸造アルコール
種類 本醸造酒
アルコール度数 15%
日本酒度 +5.0
価格
(参考小売価格)
<瓶>
1.8L/2,017円(税込)

720ml/853円(税込)
<パック>
1.8L/1,996円(税込)
900ml/1,014円(税込)
720ml/829円(税込)
特長 スッキリと調和の取れた味わい、しっかりとした押し味とキレのある力強いのど越しが特長の「生もとづくり」で醸した本格辛口・本醸造酒。料理の味を引き立てる「食中酒」として最適です。
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銘柄 超特撰
生もと大吟醸
原料 米・米麹
醸造アルコール
種類 大吟醸
アルコール度数 15%以上16%未満
日本酒度 +3.5
価格
(参考小売価格)
720ml/1,188円(税込)
300ml/527円(税込)
特長 華やかな香りと生もと造り特有の奥行きのある味わいがバランス良く調和した生もと大吟醸酒。お料理と合わせてお楽しみいただけるスタイリッシュな辛口酒。
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銘柄 特撰 嘉宝蔵
灘の生一本
生もと純米
原料 米・米麹
種類 純米酒
アルコール度数 16%
日本酒度 +4.5
価格
(参考小売価格)
1.8L/2,447円(税込)
720ml/1,110円(税込)
特長 厳冬期、菊正宗の「嘉宝蔵」で丹波杜氏伝承の技「生もと造り」で丹念に醸し上げられた純米酒。生もと特有のキレと、ふくらみのあるコクは「灘の生一本」にふさわしい本流の辛口酒です。
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銘柄 上撰 樽酒
原料 米・米麹
醸造アルコール
種類 本醸造酒
アルコール度数 15%
日本酒度 +5.0
価格
(参考小売価格)
1.8L/2,201円(税込)
720ml/961円(税込)

300ml/421円(税込)
特長 本格的な辛口本醸造酒を吉野杉の樽に詰め、一番香りの良い飲み頃を取り出し瓶詰めした本格樽酒。吉野杉の爽やかな香りときりっと引き締まったのど越しが特長です。
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銘柄 上撰 純米酒・香醸
原料 米・米麹
種類 純米酒
アルコール度数 15%
日本酒度 -2.0
価格
(参考小売価格)
1.8L/2,041円(税込)
720ml/950円(税込)
300ml/410円(税込)
特長 長年の研究で独自開発した新酵母「キクマサHA14酵母」の力で純米酒でありながら大吟醸のような香りを実現。キリッと冷やして純米酒らしい旨みとフルーティーな香りをどうぞお楽しみください。
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