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2020.09.01

福寿 コウノトリ純米原酒「ひやおろし」を限定販売いたします

株式会社神戸酒心館

 

兵庫県豊岡市でコウノトリとともに自然一杯の中、大切に育てられた「コシヒカリ」を全量用いた贅沢な原酒。

このコウノトリ純米原酒の「ひやおろし」を数量限定販売いたします。

最初に切れの良い辛口の風味、後で米の旨味が広がる味わいで、盃を重ねるごとに飲み口がさわやかになります。

冬に仕込み、春に搾ったお酒を貯蔵・熟成させて秋口に出荷するものを「ひやおろし」と言います。

一般にちょうどいい熟成状態になり、おいしくなると言われています。

米の旨味を最大限に引き出したコクと深みのある純米酒。

ほどよく熟成した香りと、キレもよく味幅とふくらみのある味わいは「食中酒」としても最適です。

この原酒、アルコール分は18度と呑み応えがございますので、オンザロックなどの呑み方もおすすめしております。

ひやおろしは9月1日(火)より東明蔵店頭にて販売させていただきます。オンラインショップのeshop酒心館でも販売いたします。

 

◇ コウノトリ純米原酒「ひやおろし」720ml 1,620円(税込)

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