灘五郷・お酒関連の博物館・資料館


神戸酒心館



 神戸酒心館は醸造工場を含む4つの酒蔵群からなる複合施設で、「伝統製法の酒造りとその文化を創造する本格酒蔵」をテーマにしています。販売所では酒匠のアドバイスを受けながら好みのお酒が探せます。舌に自信のある方は利き酒コーナーへどうぞ。各種のお酒を豆腐などの簡単な酒肴で試せます(有料)。

 他にも珍しい酒器や食器、手漉き和紙などで四季のテーブルセッティングを提案するクラフト&ギャラリーコーナー、酒肴や食品の販売コーナー、月替わりの展示を行っているギャラリー、酒心館ホールなどがあります。また、飲食店舗「さかばやし」では自家製豆腐を使った豆腐料理、各地の旬の魚や山野菜、手打ちそば、そして蔵出しのお酒各種が味わえます。


開館 時間: 東明蔵(酒・食品の販売)午前10時〜午後6時
水明蔵(飲食店舗さかばやし)午前11時〜午後2時30分、午後5時〜午後10時
休 館 日: 1月1〜3日
入 館 料: 無料(イベントホールの催し物は有料)
問い合わせ: (株)神戸酒心館
神戸市東灘区御影塚町1−8−17
電話078−841−1121

さかばやしへの予約:電話078−841−2612

>>>http://www.shushinkan.co.jp/access/index.html

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