地エネの酒｜福寿 純米吟醸山田錦 環(めぐる)を販売いたします

人と自然を新しい資源循環でつなぐ「地エネの酒for SDGsプロジェクト」から生まれた日本酒、福寿　純米吟醸山田錦　環(めぐる)を蔵元ショップ東明蔵、およびオンラインショップeShop酒心館において9/21(火）より販売いたします。

食と農のごみを発酵させて、給湯・暖房や発電に使用できるバイオガスを作り、副産物である「消化液」で酒米を育て、日々発生している膨大なごみ問題の解決と、化石燃料から自然エネルギーへの転換への流れをつくります。

添付の「地エネnote」にて詳しい情報もご覧いただけます。