「福寿 純米酒 エコゼロ」が「サステナブル★セレクション 」で一つ星に選定されました

「サステナブル★セレクション」は、サステナブル（持続可能）な理念と手法で開発された製品／サービスを選定し、推奨するセレクションです。

このたび、「福寿 純米酒 エコゼロ」が「サステナブル★セレクション 一つ星」に選定されました。
「福寿 純米酒 エコゼロ」は、極めてナチュラルな味わいを追求した純米酒であり、醸造工程（Scope1 & 2）でカーボンゼロを達成することでフードサプライチェーンにおける脱炭素（カーボンニュートラル）に貢献する世界初の日本酒です。
カーボンゼロ達成のみならず、精米歩合70％から80％、酒母工程の省略化、ラベルレスのプリント瓶にするなど更なる環境負荷軽減を目指した日本酒です。